受禽流感影响，近来合肥禽肉价格普遍下跌，鱼类作为禽肉的替代品，销量猛增，部分淡水鱼因供不应求，价格上涨。猪肉价格从去年以来连续走低的情况下，略有反弹。
据周谷堆农产品批发市场信息中心负责人李涛介绍，与上周五相比，截至11日，鲫鱼从每斤7元涨到8元以上，涨幅超过1元；白条猪肉价格从每斤6.9元上涨到目前的每斤7.5元。而鸡蛋价格与前期相比每斤下跌0.10元。
据了解，近期合肥市活禽市场交易低迷，销量锐减，部分商铺已关门歇业，家禽价格下降幅度较大，预计短期内难以反弹。记者12日上午在合肥杏花菜场看到，家禽区已关闭，有几个摊位虽然还在经营冷冻的鸡翅和鸡爪，但无人问津，一摊主告诉记者，这鸡翅和鸡爪还是前期进的货，现在买的人已经很少了。记者在水产区了解到，鲫鱼每斤在8.5-9元左右，大虾每斤在34元以上。市民的“菜篮子”多以蔬菜、豆制品为主，不少市民用淡水鱼取代禽肉