美味酸辣粉

酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。

提到杨贵妃无人不知，无人不晓。她一入宫便集唐玄宗的三千宠爱在一身，民间有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的传说。杨贵妃，本名杨玉环（公元719－756年）：唐代宫廷音乐家、歌舞家，其音乐才华在历代后妃中鲜见。原籍蒲州永乐（今山西永济）人。开元七年719年6月1日生于蜀郡（今四川成都）。传说玉环从小生长在四川成都，从小就特别爱四川本地的民间小吃，尤其酷爱酸辣粉-自古美女就都爱吃酸辣粉，每次上街必吃酸辣粉。

　　但世事难料，在玉环10岁那年父亲突然去世，她只有跟着母亲到了在洛阳当官的三叔杨玄璬家。后来又因三叔杨玄璬调任迁往永乐做官（山西永济）直到后来进宫当了贵妃都一直没有能再次吃到过他的最爱酸辣粉。

　　直到后来杨贵妃不知生了什么病，一病不起，宫中玉医也都束手无策，大家都查不出原因来，一切显示也都正常，和常人一样，但就是不思茶饭，什么东西也都吃不下，半月不进水米，急得唐玄宗下旨广招天下名医高人，但都无济于事，唐玄宗每日在病床前区寒问暖，就连大家都知道的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的荔枝她也不吃，大宦官高力士为讨好唐玄宗和杨贵妃更是挖空心思的想，他想把天下所有好吃都做给杨贵妃吃-什么山珍海味全都拿去了，但杨贵妃连看都不看。突然有一天他灵机一动想到了贵妃至幼就生长在四川，儿时家乡的小吃看有没有什么是贵妃想吃的，当然当时在四川一带酸辣粉非常出名，高力士没有费太大的力就找到了酸辣粉，当他们把一碗正宗的重庆酸辣粉端到贵妃寝宫外时，贵妃突然坐了起来，当看到酸辣粉时，不禁泪流满面，口水四溢，接过一阵狂吃，直到碗底朝天而不流一滴。杨贵妃身体的转变让在场的人都惊呆了，唐玄宗更是不假思索的便说“此粉乃天下第一粉也”，后又正式赐酸辣粉为天下第一粉。巴香轩是一个集餐饮技术开发和各种底料加工及推广的公司。我们以诚信，平等，开放，协作双赢服务宗旨为你服务，先品尝后签约,包教包会。后续跟踪服务。

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