当前位置:重庆巴香轩餐饮管理有限公司 >万州格格 > 万州格格技术培训
详细信息全部评论
项目介绍:风味小吃格格当数重庆万州的格格地道,它的发展历史悠久,口味独特,是其它地方吃不到的风味小吃。据说“万州格格”在上个世纪九十年代初,中央某领导视察重庆路过万州,顺便浏览万州风土人情,有相关官员、记者陪同,看见一招牌赫然写着“XX格格”几个大字,领导好奇,问:“格格”甚么意思?川报一记者逞能,趋前曰:格格者,蒙古族公主也,可能是抗日战争时期流落到万州的蒙古贵族后裔在此居住......,此时,陪同的万县日报记者忍住笑,连忙打断:不是的。格格是万县俗语,意即蒸笼,蒸笼蒸羊肉就叫羊肉格格,蒸肥肠就叫肥肠格格,蒸排骨就叫排骨格格,这些统称格格,是很好吃的重庆小吃。风俗万州人或是外地的游客都十分喜欢吃香辣格格,主要是喜欢格格的味道——麻、辣、鲜、香;也喜欢吃格格的气氛——随性洒脱。格格洋溢着浓郁的市井气息,它不象中餐那般高贵正式,也不如火锅那般热烈缠绵。它带着稍稍的野性,又有些豪放、爽朗。你可以进店门口就高声点菜,吆喝:“老板,来两个肥肠格格,粑点的!”等你落座,立马有小妹儿招呼你要点什么汤,喝酒还是吃饭。要是你吃得不过瘾,你还可以大声地叫“再来两个羊肉”,保管让你大饱口福。吃格格干脆利落,绝不拖泥带水,不必劳神费时的。
财富电话:13272962119
QQ:980429315
联系人:汪经理
地址:重庆市万州区外贸路245号
本套技术制作配方函授费用:2800元,现优惠了,想创业的朋友们函授只1800了
联系我们更多
联系人:汪老师
咨询热线:18581300719
技术服务:13272962119
QQ:980429315
徽信号:wsf7898
网址:www.bxx798.com
咨询热线:18581300719
技术服务:13272962119
QQ:980429315
徽信号:wsf7898
网址:www.bxx798.com
热门动态更多
- 万州厨师培训请找巴香2016-06-16
- 巴香轩老总和足球教练2014-12-22
- 巴香轩餐饮灵活的培训2014-12-24
- 串串香调料配送2015-01-07
- 万州餐饮培训告诉你什2014-12-20
- 巴香轩餐饮到老班长烤2014-12-20
- 巴香轩餐饮到一品红饭2014-12-20
- 万州厨师培训教你万州2014-12-20
- 酸辣粉调料配送2015-01-07
- 巴香轩餐饮到加盟商进2014-12-20
- 麻辣烫技术加盟深圳店2015-03-19
- 万州餐饮技术培训提示2014-12-20
- 重庆巴香轩餐饮管理有限公司2024-04-17
Copyright ©
2024
114chn.com 公安局备案号:110 1081859 万州餐饮加盟