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巴香轩餐饮培训的作用和意义
关键词：
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2014-12-24
二十一世纪是一个学习的时代，无论是对个人还是对某个集体来说，学习则如一日三餐，万万省不得，在当前残酷的市场竞争，培训已是投资经营者成功致胜的关键。培训对保持高功能，高品质的管理，提高店铺的整体素质和竞争力至关重要，培训给店铺带来的效益直接体现在以下几个方面：
(一)培训是店铺经营的成功法宝：
1. 提高工作效率，增加经营利润；
2. 提高服务质量，减少客人投诉；
3. 减少浪费破损，降低物料成本；
4. 提高组织的良好形象，增强团队的凝聚力；
5. 建设一支队伍，增强竞争力；
（二）开发人的潜能，促进员工发展
1. 提高自信心，减少工作失误，增加安全感；
2. 提高自身价值；
3. 开发员工潜能