选择油烟净化器首先应该看的是吸烟力。安装油烟净化器的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择吸烟力强、排烟率高的油烟净化器。此外，选择油烟净化器还应该根据厨具以及家居环境选择合适的风格，最好能达到整体效果的完美。除了这些元素，还可以根据自己的喜好和审美观点来选择油烟净化器。大多数人清洗油烟净化器时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解油烟净化器，而又十分省时省力的清洗方法。
1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用一般的缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后将其装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。
2.启动油烟净化器，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见设备的油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。
3.瓶内的清洗液用完之后，继续进行配制，重复的进行清洗。直至设备流出的脏水变清为止，视设备的积垢程度，一般清洗大概3遍就可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩，宜先将设备的网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净油烟净化器吸气口周围、机壳表面及它的灯罩等处。
6、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
7、设备箱体必须安全接地。
8、接好排油管（注意：绝对不能堵住排油口）。
9、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接应密封、防止漏油。
10、确保安全，净化器要求能与风机联动，即油烟净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更长一点），关机时应先关掉净化器后再停风