成云大酒店浅海带跟哪种食物一起吃最健康

    新闻中心海带跟哪种食物一起吃最健康 
    豆腐配海带
    豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
    海带配冬瓜
    海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。
    海带和冬瓜最适合做汤，还可以在汤中加一点蚕豆，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。